Gisele Bündchen acredita que a saúde é nossa maior riqueza e que o bem-estar começa pela comida. Em casa, ela escolhe seguir uma alimentação baseada em proteínas magras e saudáveis e legumes e verduras ricos em nutrientes, mas também acredita em uma alimentação flexível (com direito a noite de pizza com as crianças). Nessa rotina também entram receitas sem glúten, com ingredientes como farinha de amêndoas, óleo de abacate e tâmaras. Em Nutrir: Receitas simples para corpo e alma BestSeller, 256 pp, R$ 179,90) ela compartilha com o leitor formas para criar uma rotina cheia de intenções positivas, alimentos nutritivos e gratidão como base para um estilo de vida saudável. São 100 receitas que incluem sugestões para combinações leves e fartas, bem como dicas para tornar as refeições mais atraentes para as crianças. Nutrir reúne as práticas presentes na rotina de Gisele e seus efeitos sobre a saúde. Do hábito de raspar a língua todas as manhãs ao chazinho antes de dormir, tudo é intencional no dia a dia da modelo. Ela também conta as histórias familiares que envolvem os alimentos com afeto e compartilha as experiências que a levaram a uma alimentação equilibrada.
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